La palme des controverses : Palmier à huile et enjeux de développement
Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être considérée comme une plante miracle par les agro-industries du Nord et les planteurs au Sud et comme une menace...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Cairn
2016.
Versailles (c/o Inra - RD 10 78026) : Éditions Quæ |
| Collection: | Essais
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La palme des controverses, palmier à huile et enjeux de développement, Alain Rival et Patrice Levang, 2013, Versailles, Éditions Quae, 1 vol. (98 p.), Essais, 978-2-7592-2049-6 |