Nutrition : enseignement intégré UE Nutrition
Cet ouvrage apporte les connaissances fondamentales en matière de nutrition. Il s'articule en 19 chapitres regroupés en 2 parties : 1 - Fondamentaux en nutrition humaine et 2 - Pathologie nutrtionnelle. Tout en couleur, il développe de façon claire et didactique les différents items de la disci...
Gardado en:
| Autor Principal: | Beliard-Lasserre, Sophie, 1974- |
|---|---|
| Autor Corporativo: | Collège des enseignants de nutrition (Directeur de la publication) |
| Outros autores: | Delarue, Jacques, 1955- (Directeur de la publication), Jésus, Pierre, 1982- (Directeur de la publication) |
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Issy-les-Moulineaux :
Elsevier Masson
DL 2021.
|
| Edición: | 2e édition. |
| Series: | DFGSM 2-3 Médecine
|
| Sujets: | |
| Nota: |
La couverture porte en plus : "Enseignement intégré", "Le cours, Exercices corrigés" et "+ Banque d'images en ligne" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Nutrition, enseignement intégré UE Nutrition, Collège des enseignants de nutrition, 2e édition, 2021, Issy-les-Moulineaux, Elsevier Masson, DFGSM 2-3 Médecine (en ligne), 978-2-294-77376-1 |
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