Nutrition : enseignement intégré UE Nutrition

Cet ouvrage apporte les connaissances fondamentales en matière de nutrition. Il s'articule en 19 chapitres regroupés en 2 parties : 1 - Fondamentaux en nutrition humaine et 2 - Pathologie nutrtionnelle. Tout en couleur, il développe de façon claire et didactique les différents items de la disci...

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書誌詳細
第一著者: Beliard-Lasserre, Sophie, 1974-
団体著者: Collège des enseignants de nutrition (出版デイレクター)
その他の著者: Delarue, Jacques, 1955- (出版デイレクター), Jésus, Pierre, 1982- (出版デイレクター)
フォーマット: Livre papier
言語:Français
出版事項: Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson DL 2021.
版:2e édition.
シリーズ:DFGSM 2-3 Médecine
主題:
注記: La couverture porte en plus : "Enseignement intégré", "Le cours, Exercices corrigés" et "+ Banque d'images en ligne"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Nutrition, enseignement intégré UE Nutrition, Collège des enseignants de nutrition, 2e édition, 2021, Issy-les-Moulineaux, Elsevier Masson, DFGSM 2-3 Médecine (en ligne), 978-2-294-77376-1
その他の書誌記述
要約:Cet ouvrage apporte les connaissances fondamentales en matière de nutrition. Il s'articule en 19 chapitres regroupés en 2 parties : 1 - Fondamentaux en nutrition humaine et 2 - Pathologie nutrtionnelle. Tout en couleur, il développe de façon claire et didactique les différents items de la discipline, avec une hierachie des données, illustrées de nombreux tableaux et de schémas originaux.
記述事項:La couverture porte en plus : "Enseignement intégré", "Le cours, Exercices corrigés" et "+ Banque d'images en ligne"
物理的記述:1 vol. (X-233 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
Audience:L2-L3 Médecine
書誌:Index
ISBN:9782294773464 (br.) :