Acciughe salate alla vera carne : historia de los salazoneros italianos en Cantabria
Trata este libro de una época importante de la historia de Santoña a la vez de un sincero homenaje al grupo de empresarios italianos que decidieron establecer sus industrias del salazón en esta villa a finales del siglo XIX y principios del XX. Comienza así el desarrollo de la industria dedicada a l...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Livre numérique |
| Язык: | Espagnol |
| Опубликовано: |
Santander :
Editorial de la Universidad de Cantabria
2013.
Fiesole : Casalini |
| Online-ссылка: | Accès sur la plateforme CASALINI Accès sur la plateforme ISTEX (corpus Casalini) Accès Université d'Orléans |
| Примечание: |
Ebooks en études ibériques Torrossa / Casalini (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Acciughe salate alla vera carne, 9788481024418 |
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| 506 | |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales | ||
| 506 | |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement | ||
| 506 | |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/torrossa_ouvrages-numeriques-etudes-iberiques-ln_2021_cctp | ||
| 520 | |a Trata este libro de una época importante de la historia de Santoña a la vez de un sincero homenaje al grupo de empresarios italianos que decidieron establecer sus industrias del salazón en esta villa a finales del siglo XIX y principios del XX. Comienza así el desarrollo de la industria dedicada a la elaboración de la anchoa. [Texto de la editorial] | ||
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