Acciughe salate alla vera carne : historia de los salazoneros italianos en Cantabria
Trata este libro de una época importante de la historia de Santoña a la vez de un sincero homenaje al grupo de empresarios italianos que decidieron establecer sus industrias del salazón en esta villa a finales del siglo XIX y principios del XX. Comienza así el desarrollo de la industria dedicada a l...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Livre numérique |
| Iaith: | Espagnol |
| Cyhoeddwyd: |
Santander :
Editorial de la Universidad de Cantabria
2013.
Fiesole : Casalini |
| Mynediad Ar-lein: | Accès sur la plateforme CASALINI Accès sur la plateforme ISTEX (corpus Casalini) Accès Université d'Orléans |
| Nodyn: |
Ebooks en études ibériques Torrossa / Casalini (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Acciughe salate alla vera carne, 9788481024418 |
| Crynodeb: | Trata este libro de una época importante de la historia de Santoña a la vez de un sincero homenaje al grupo de empresarios italianos que decidieron establecer sus industrias del salazón en esta villa a finales del siglo XIX y principios del XX. Comienza así el desarrollo de la industria dedicada a la elaboración de la anchoa. [Texto de la editorial] |
|---|---|
| Disgrifiad o'r Eitem: | Ebooks en études ibériques Torrossa / Casalini (Licence nationale) |
| ISBN: | 9788481026672 |
| Mynediad: | Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/torrossa_ouvrages-numeriques-etudes-iberiques-ln_2021_cctp |