La petite bible des plantes aromatiques
Partez à la découverte de l'incroyable diversité des herbes aromatiques, qui apportent des goßts et des odeurs inimitables, et possèdent de nombreuses vertus. Ciboulette, basilic, thym, aneth, cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : indispensables en cuisine, les plantes aromati...
Enregistré dans:
| Format: | Livre papier |
|---|---|
| Langue: | Français |
| Publié: |
Grenoble :
Glénat
DL 2021.
impr. en Espagne. |
| Sujets: | |
| Note: |
Éd. partielle de l'encyclopédie "Je cultive mon potager" publiée par les éditions Atlas |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Partez à la découverte de l'incroyable diversité des herbes aromatiques, qui apportent des goßts et des odeurs inimitables, et possèdent de nombreuses vertus. Ciboulette, basilic, thym, aneth, cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : indispensables en cuisine, les plantes aromatiques sont très faciles à cultiver. Cet ouvrage, qui présente 40 variétés d'herbes différentes, regorge d'astuces, de savoir-faire et de conseils judicieux et indique les bons gestes à effectuer au fil des saisons, pour semer, planter, récolter, conserver les herbes aromatiques et profiter toute l'année de leurs saveurs uniques. Grâce à vos propres plantations - au potager ou sur le rebord d'une fenêtre, vous serez toujours sßrs d'avoir des herbes fraîches à portée de main ! |
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| Description: | Éd. partielle de l'encyclopédie "Je cultive mon potager" publiée par les éditions Atlas |
| Description matérielle: | 1 vol. (175 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. |
| ISBN: | 9782344048528 (rel) : |