961 heures à Beyrouth : et 321 plats qui les accompagnent : livre de cuisine
Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins La cuisine est le seul outil que je possède pour me rappro...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Paris :
P.O.L
DL 2021.
|
| Schlagworte: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Neuf cent soixante et une heures à Beyrouth :, trois cent vingt-et-un plats qui les accompagnent |
| LEADER | 01417nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 856893 | ||
| 008 | 210831t20212021xxg ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN257041176 | ||
| 020 | |a 9782818052693 (br.) : |c 19 EUR | ||
| 024 | |a 9782818052693 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 848.03 | ||
| 100 | 1 | |a Sekiguchi, Ryōko, |d 1970- | |
| 240 | 1 | 0 | |a Neuf cent soixante et une heures à Beyrouth : |b trois cent vingt-et-un plats qui les accompagnent |
| 245 | 1 | 0 | |a 961 heures à Beyrouth : |b et 321 plats qui les accompagnent : livre de cuisine |c Ryoko Sekiguchi. |
| 260 | |a Paris : |b P.O.L, |c DL 2021. | ||
| 300 | |a 1 vol. (253 p.) ; |c 21 cm. | ||
| 520 | |a Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d une ville. Tant qu il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale | ||
| 650 | |a Cuisine libanaise | ||
| 650 | |a Civilisation |z Liban | ||
| 650 | |a Moeurs et coutumes |z Beyrouth (Liban) | ||
| 650 | |a Récits de voyages | ||
| 650 | |a Récits personnels | ||
| 651 | |a Beyrouth (Liban) |y 2000-.... | ||
| 997 | |0 856893 |1 Livre papier |a Ressource papier |b ENSA |c 0/Bourges/ |c 1/Bourges/ENSA/ |z Bourges, ENSA, LIT SEKI | ||