Des légumes en hiver : produire en abondance, même sous la neige

Des légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage. En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain et pionnier de l'agriculture biologique, dévoile les méthodes qu'il développe au coeur de son exp...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Coleman, Eliot
Autres auteurs: Petit, Elsa (Traducteur), Hervé-Gruyer, Charles (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Arles : Actes Sud DL 2013.
Sujets:
Note: Trad. de : "The winter harvest handbook : year-round organic vegetable production for the twenty-first century"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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