Du Chardon MARIe et de ses flavonoLIgnaNEs (MARILINE) : Valorisation de la biodiversité structurale issue de populations sauvages et cultivées pour des applications cosmétiques
Plante sauvage aux multiples applications, le Chardon Marie (Silybum marianum L. Gaertn) accumule dans ses akènes un mélange de flavonolignanes (issus du couplage oxydatif de la taxifoline et de l alcool coniférylique), nommé silymarine. Cette plante utilisée en pharmaceutique (Legalon ) grâce aux p...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | , , , , , , , |
| Fformat: | Thèse numérique |
| Iaith: | Français Anglais |
| Cyhoeddwyd: |
2019.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Accès réservé au texte intégral |
| Nodyn: |
Titre provenant de l'écran-titre Ecole(s) Doctorale(s) : École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire ; 2012-....) Partenaire(s) de recherche : Physiologie, Ecologie et Environnement (Orléans) (Laboratoire) Autre(s) contribution(s) : Emilie Destandau (Président du jury) ; Eric Courot, Ophélie Fliniaux, Christophe Hano (Membre(s) du jury) ; Stéphanie Cluzet, Alain Hehn (Rapporteur(s)) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Milk thistle and its flavonolignans (MARILINE) :, Structural biodiversity valorisation from wild and cultivated populations for cosmetic applications |
| Crynodeb: | Plante sauvage aux multiples applications, le Chardon Marie (Silybum marianum L. Gaertn) accumule dans ses akènes un mélange de flavonolignanes (issus du couplage oxydatif de la taxifoline et de l alcool coniférylique), nommé silymarine. Cette plante utilisée en pharmaceutique (Legalon ) grâce aux propriétés hépatoprotectrices des flavonolignanes, reste encore peu exploitée dans l industrie cosmétique malgré de nombreuses activités biologiques, particulièrement antioxydante et anti-imflammatoire. Le développement de méthodes d extraction et de séparation de la silymarine a permis d étudier la variabilité naturelle des teneurs de ce mélange dans des écotypes sauvages. L accumulation des flavonolignanes au cours de la maturation de l akène a fait l objet d investigation au niveau transcriptionnel avec l étude de l expression de gènes impliqués dans la voie des phenylpropanoïdes et des flavonoïdes et a conduit à l identification de gènes impliqués dans la biosynthèse des flavonolignanes. Des approches biotechnologiques ont mis en lumière l intérêt de culture de type hairy root et de cals pour la bioproduction de masse de ces composés. Enfin la caractérisation des activités antioxydantes et antiâge des flavonolignanes naturels ou hémisynthétiques met en évidence que certains peuvent être utilisés en replacement d antioxydants de synthèse largement décriés. L ensemble de ces travaux constitue une base scientifique pour de futures études plus ciblées portant sur les conditions de bioproduction des flavonolignanes en vue d application cosmétique. Wild plant with many applications, milk thistle (Silybum marianum L. Gaertn) accumulates in its achenes a mixture of flavonolignans (resulting from the oxidative coupling of taxifolin and coniferyl alcohol), called silymarin. This plant used in pharmaceutical (Legalon ) thanks to the hepatoprotective properties of flavonolignans, remains underutilized in the cosmetic industry despite many biological activities, particularly antioxidant and anti-inflammatory. The development of silymarin extraction and separation methods made it possible to study the natural variability of the contents of this mixture in wild ecotypes. The flavonolignans accumulation during achene maturation has been investigated at transcriptional level with the study of genes expression involved in the pathway of phenylpropanoids and flavonoids. It led to the identification of genes involved in flavonolignans biosynthesis. Biotechnological approaches have highlighted the interest of hairy root and callus culture for the bioproduction of these compounds. Finally, the characterization of the antioxidant and anti-aging activities of natural or semisynthetic flavonolignans shows that some of them can be used as replacement for widely-decried synthetic antioxidants. This work constitutes a scientific basis for future more targeted studies on the bioproduction conditions of flavonolignans for cosmetic application. |
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| Disgrifiad o'r Eitem: | Titre provenant de l'écran-titre Ecole(s) Doctorale(s) : École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire ; 2012-....) Partenaire(s) de recherche : Physiologie, Ecologie et Environnement (Orléans) (Laboratoire) Autre(s) contribution(s) : Emilie Destandau (Président du jury) ; Eric Courot, Ophélie Fliniaux, Christophe Hano (Membre(s) du jury) ; Stéphanie Cluzet, Alain Hehn (Rapporteur(s)) |