Cueilleur urbain : à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville

La 4e de couverture indique : "Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se...

Celý popis

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hody, Christophe de, 1985-
Další autoři: Quenon, Jean-Christophe, 19..-...., auteur de livres pratiques (Spolupracovník), Terrazzoni, Julie, 1974- (Ilustrátor)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : Arthaud : [Flammarion] DL 2017.
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Popis
Shrnutí:La 4e de couverture indique : "Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus? Que la berce, mauvaise herbe extrêmement répandue, est délicieuse? Que les glands sont comestibles, et que l on peut en confectionner une farine ou même un café ? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie."
Fyzický popis:1 vol. (160 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliografie:Bibliogr. p. 159-160. Glossaire
ISBN:9782081388277 (br.) :