Production d'extraits non colorés de plantes enrichis en composés bioactifs. Investigation des techniques d'extraction modernes (US, MO, SFE, PLE)
Dans le domaine de la cosmétique, de nombreuses matières premières sont utilisées et les extraits naturels issus de plantes en représentent une grande partie. Les extraits végétaux peuvent avoir des activités différentes : antioxydantes, anti-vieillissement.... Cependant, leur couleur essentiellemen...
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| Autres auteurs: | , , , , , |
| Format: | Thèse numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2020.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès au texte intégral https://theses.univ-orleans.fr/public/2020ORLE3062_va.pdf http://www.theses.fr/2020ORLE3062/abes https://theses.hal.science/tel-03166445 |
| Note: |
Titre provenant de l'écran-titre Ecole(s) Doctorale(s) : École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire ; 2012-....) Partenaire(s) de recherche : Institut de chimie organique et analytique (Orléans ; 2012-....) (Laboratoire) Autre(s) contribution(s) : Pascale Subra (Président du jury) ; Emilie Destandau, Eric Lesellier, Pascale Subra, Alix Toribio, Leslie Boudesocque (Membre(s) du jury) ; Pascale Subra, Farid Chemat, Alix Toribio (Rapporteur(s)) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Production of non-colored plant extracts enriched with bioactive compounds. Investigation of modern extraction techniques (UAE, MAE, SFE, PLE) |