L'essentiel sur l'alimentation du sportif

Le plaisir, le manger bien et bon sont autant d éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive ! Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires et améliorer les qualités d endurance et de force ? Comment les bons choix...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Poulain, Dominique, 1963-
Altres autors: Bigard, Xavier, 1951- (Autor d'introducció, etc.)
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: [Montrouge] : Parresia DL 2019.
Matèries:
Nota: La couv. porte en plus : "Grands débutants, amateurs éclairés, sportifs de haut niveau", "Entrainements, compétitions, récupération", "Professionnels du sport et de la santé", "Réglementation et références nutritionnelles à jour"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descripció
Sumari:Le plaisir, le manger bien et bon sont autant d éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive ! Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires et améliorer les qualités d endurance et de force ? Comment les bons choix alimentaires avant, pendant et après l effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? De quelle manière la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques ? Quelle est la place des compléments alimentaires ? Quelle boisson privilégier le jour J ? L auteur répond, par la théorie et la pratique, à la majorité des situations diététiques des sportifs attentifs à l amélioration de leurs performances et des personnes soucieuses de leur santé ainsi qu aux professionnels de la pratique sportive et de la santé.
Descripció de l’ítem:La couv. porte en plus : "Grands débutants, amateurs éclairés, sportifs de haut niveau", "Entrainements, compétitions, récupération", "Professionnels du sport et de la santé", "Réglementation et références nutritionnelles à jour"
Descripció física:1 vol. (273 p.) : ill. en coul., tabl., couv. ill. en coul., fig., photogr. ; 21 cm.
Bibliografia:Bibliogr. et liste de sites internet p. 263-264. Notes bibliogr. p. 253-261. Glossaire. Annexes
ISBN:9782490481071 (br.) :