Mettre en place un petit déjeuner pédagogique aux cycles 2 et 3
Forte de son expérience, elle donne tous les conseils pratiques nécessaires pour mettre en place un petit-déjeuner : achat du matériel, aménagement de l espace, organisation de l emploi du temps Mais surtout, elle va plus loin en présentant de façon très concrète tous les éléments permettant de fair...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Vanves :
Hachette éducation
DL 2020.
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| Seri Bilgileri: | Pratiquer autrement
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| Konular: | |
| Not: |
La couverture mentionne : "+ 40 documents à télécharger et/ou imprimer" ; "Pour faire de nos élèves des citoyens éco-responsables" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Haller, Céline, |d 19..-...., |c professeure des écoles. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Mettre en place un petit déjeuner pédagogique aux cycles 2 et 3 |c Céline Haller. |
| 260 | |a Vanves : |b Hachette éducation, |c DL 2020. | ||
| 300 | |a 1 vol. (143 p.) : |b ill., couv. ill. en coul. ; |c 22 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Pratiquer autrement | |
| 500 | |a La couverture mentionne : "+ 40 documents à télécharger et/ou imprimer" ; "Pour faire de nos élèves des citoyens éco-responsables" | ||
| 505 | 0 | |a P. 7 -- Introduction -- P. 9 -- 1. Le petit déjeuner : Concept et préparation du projet -- P. 10 -- 1. Le concept -- P. 10 -- 1. Un projet pédagogique -- P. 11 -- 2. Un projet en phase avec les enjeux de l'Éducation nationale -- P. 14 -- 3. Un projet en lien avec les programmes -- P. 16 -- 4. Le rétroplanning di projet de petit déjeuner -- P. 18 -- 2. La conception du projet en amont -- P. 18 -- 1. Le cheminement pédagogique -- P. 19 -- 2. L'aménagement de l'emploi du temps -- P. 20 -- 3. L'organisation de l'espace-classe -- P. 24 -- 4. L'élaboration du budget -- P. 28 -- 5. Le choix du financement -- P. 30 -- 3. La concrétisation du projet -- P. 30 -- 1. La présentation di projet à la direction (8 mois avant) -- P. 31 -- 2. L'achat du matériel et son installation -- P. 33 -- 3. L'élaboration des menus (début juillet) -- P. 35 -- 4. L'organisation des courses et la gestion des stocks -- P. 39 -- 2. Le projet pas à pas : La mise en œuvre dans la classe -- P. 40 -- 1. La mise en place du projet à la rentrée -- P. 40 -- 1. L'observation de l'espace-classe -- P. 41 -- 2. La présentation de fonctionnement de la classe -- P. 46 -- 3. L'annonce du projet de petit déjeuner -- P. 48 -- 4. L'apprentissage du travail en équipe -- P. 54 -- 5. La découverte des premiers petits dejeuners -- P. 57 -- 6. L'intégration des parents au projet -- P. 61 -- 2. L'entrée des élèves dans l'organisation des petits déjeuners -- P. 61 -- 1. La présentation du déroulement d'un petit déjeuner -- P. 65 -- 2. La répartition des missions à accomplir -- P. 67 -- 3. La description de chaque mission -- P. 71 -- 4. Les autres missions à intégrer au cours de l'année -- P. 77 -- 3. Le projet et ses prolongements : Des activités en lien avec le petit dejeuner -- P. 81 -- 1. Des activités en avec les sciences -- P. 81 -- Activité 1 - Classer les aliments -- P. 85 -- Activité 2 - Connaître les besoins de l'organisme -- P. 88 -- Activité 3 - Équilibrer son alimentation -- P. 90 -- Activité 4 - Recycler et traiter les déchets -- P. 93 -- Activité 5 - Trier et recycler de la matière plastiqye, l'exemple de PET -- P. 98 -- Activité 7 - Connaître les besoins du corps en eau -- P. 101 -- Activité 8 - Observer des mélanges -- P. 102 -- Activité 10 - Étudier la ressource en énergie et le fonctionnment d'un presse-agrumes -- P. 106 -- 2. Des activités en lien avec les mathématiques -- P. 106 -- Activité 11 - Vérifier le respect du budget par menu -- P. 108 -- Activité 12 - Observer et comparer les déchets -- P. 110 -- Activité 13 - Observer et peser les déchets -- P. 112 -- Activité 14 - Observer l'évolution de la production de déchets sur une périoide -- P. 114 -- Activité 15 - Partager des aliments (le pain) -- P. 115 -- Activité 16 - Partager des aliments (le chocolat) -- P. 116 -- Activité 17 - Partager des aliments (le pain et le chocolat) -- P. 119 -- Activité 18 - Calculer les kilocalories d'un produit -- P. 121 -- 3. Des activités en lien avec les outils numériques -- P. 121 -- Activité 19 - Calculer le coût d'un petit déjeuner -- P. 122 -- Activité 20 - Faire des achats en ligne qui respectent le budget fixé -- P. 124 -- 4. Des activités en lien avec le français -- P. 124 -- Activité 21 - Enrichir le lexique de la dégustation -- P. 126 -- Activité 22 - Étudier une publicité sur un produit alimentaire -- P. 127 -- Activité 23 - Créer une affiche publicitaire sur un produit alimentaire -- P. 129 -- Activité 24 - Lire des livres sur l'alimentation (rallyle lecture) -- P. 132 -- 5. Des activités en lien avec l' EMC -- P. 132 -- Activité 25 - Apprendre à gérer les conflits -- P. 134 -- Activité 26 - Participer au conseil de classe -- P. 136 -- Activité 27 - Travailler en lien avec les dates du calendrier -- P. 139 -- 6. Des activités en lien avec la géographie -- P. 139 -- Activité 28 - Étudier d'ou proviennent les produits alimentaires -- P. 140 -- Activité 29 - Étudier la pollution liée au transport de marchandises -- P. 142 -- Des activités en lien avec les enseignements artistiques -- P. 142 -- Activité 30 - Réaliser un assemblage avec des emballages -- P. 143 -- Activité 31 - Réaliser une installation : nature morte -- P. 144 -- Activité 32 - Découvrir des chansons sur le thème de l'alimentation | |
| 520 | |a Forte de son expérience, elle donne tous les conseils pratiques nécessaires pour mettre en place un petit-déjeuner : achat du matériel, aménagement de l espace, organisation de l emploi du temps Mais surtout, elle va plus loin en présentant de façon très concrète tous les éléments permettant de faire de ce petit-déjeuner un véritable projet pédagogique s articulant autour des différentes disciplines : Mathématiques (achat des produits, partage des aliments ) Français (lexique, expression orale ) Géographie (origine des produits) Sciences (équilibre alimentaire, classe des aliments ) Arts plastiques (analyse du packaging) Etc... Avec ce projet, au-delà d apporter une réponse au problème de santé et de difficulté d apprentissage : Elle introduit une nouvelle façon de travailler qui allie travail collaboratif et autonomie . Elle révèle des opportunités pour réguler les relations et faciliter la communication entre les élèves . Elle ouvre des pistes pour sensibiliser les élèves au développement durable et en faire des citoyens éco-responsables. | ||
| 650 | |a Jeunesse |x Éducation | ||
| 650 | |a Psychologie de l'éducation | ||
| 650 | |a Pédagogie | ||
| 650 | |a Enfants |x Alimentation | ||
| 650 | |a Éducation nutritionnelle | ||
| 650 | |a Petits déjeuners | ||
| 650 | |a Guides pratiques | ||
| 997 | |0 833662 |1 Livre papier |a Ressource papier |b INSPE |b INSPE |b INSPE |b INSPE |b INSPE |c 0/Blois/ |c 0/Bourges/ |c 0/Chartres/ |c 0/Châteauroux/ |c 0/Orléans/ |c 1/Blois/INSPE CVL/ |c 1/Bourges/INSPE CVL/ |c 1/Chartres/INSPE CVL/ |c 1/Châteauroux/INSPE CVL/ |c 1/Orléans/INSPE CVL/ |z Bourges, INSPE CVL, 372.373 HAL |z Chartres, INSPE CVL, 371.3 HAL |z Blois, INSPE CVL, 372.3 HAL |z Orléans, INSPE CVL, 371.3 HAL |z Châteauroux, INSPE CVL, 371.3 HAL | ||