Plantes sauvages, comestibles et toxiques

La quatrième de couverture indique : "Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification...

Fuld beskrivelse

Enregistré dans:
Bibliografiske detaljer
Auteurs principaux: Couplan, François, 1950-...., ethnobotaniste, Styner, Eva (Auteur)
Andre forfattere: Sastre, Claude, 1938- (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Delachaux et Niestlé DL 2020.
Serier:Guide Delachaux
Fag:
Kommentar: La couverture porte en plus : "Près de 280 espèces décrites"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Beskrivelse
Summary:La quatrième de couverture indique : "Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions."
Emne beskrivelse:La couverture porte en plus : "Près de 280 espèces décrites"
Fysisk beskrivelse:1 vol. (416 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
Bibliografi:Bibliographie p. [411]-412. Glossaire. Index
ISBN:9782603027554 (rel.) :