Histoire du chocolat

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Harwich Vallenilla, Nikita, 1951-
Format: Livre numérique
Idioma:Français
Publicat: Paris : Desjonquères 2015.
Matèries:
Accés en línia:Accès Université Orléans et IFPM
Nota: Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 318 p.
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Edition sous un autre format:• Histoire du chocolat, Nikita Harwich, 2e édition mise à jour, 2008, Paris, Desjonquères, 1 vol. (312 p.-[8] p. de pl.), Outremer, 978-2-84321-105-8

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