Histoire du chocolat

Histoire du chocolat

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Harwich Vallenilla, Nikita, 1951-
Formato: Livre numérique
Idioma:Français
Publicado: Paris : Desjonquères 2015.
Sujets:
Chocolat > Histoire
Chocolat > Industrie et commerce
Cacao > Histoire
Acceso en liña:Accès Université Orléans et IFPM
Nota: Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 318 p.
Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Histoire du chocolat, Nikita Harwich, 2e édition mise à jour, 2008, Paris, Desjonquères, 1 vol. (312 p.-[8] p. de pl.), Outremer, 978-2-84321-105-8
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