Feu sur le breakfast !

Que disent la géographie et l'histoire culturelles sur le petit-déjeuner? Que ce repas matinal en Europe et à l'international résulte grandement de l'urbanisation des sociétés contemporaines; mais qu'il n'est peut-être pas si essentiel que l'opinion publique semble le l...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fumey, Gilles, 1957-
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: Saint-Mandé : éditions Terre Urbaine - AsM Éditions DL 2020.
Col·lecció:L'Esprit des Villes 3
Matèries:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descripció
Sumari:Que disent la géographie et l'histoire culturelles sur le petit-déjeuner? Que ce repas matinal en Europe et à l'international résulte grandement de l'urbanisation des sociétés contemporaines; mais qu'il n'est peut-être pas si essentiel que l'opinion publique semble le laisser entendre...
Descripció física:1 vol. (125 p.) ; 20 cm.
Bibliografia:Bibliographie p.122-[126]
ISBN:9782491546038 (br.)
ISSN:2727-7585