La voie des paysans : d'un commerce équitable à un marché juste

Une multitude d'organisations de paysans et de petits producteurs ont mis sur pied un marché parallèle aux règles de fonctionnement plus éthiques : le commerce équitable. Elles ont choisi de construire ce mouvement en dehors des logiques scientifiques de l'agriculture moderne, en se basant...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hoff, Frans van der, 1939-
Další autoři: Astruc, Lionel, 1974- (Fotograf), Bameule, Matthieu (Překladatel)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Arles : Actes Sud DL 2019.
Edice:Domaine du possible
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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Géographie 910.133 81 VAN Empruntable Dostupné