Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ? : points de vue de l'Académie d'agriculture de France
La 4e de couv. indique : "L'opinion publique préfère toujours un mensonge simple à une vérité complexe." Constatant que la phrase d'Alexis de Tocqueville s'applique tout particulièrement aux plantes génétiquement modifiées (PGM), l'Académie d'agriculture de France...
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Versailles :
Quae
C 2015.
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| Collection: | Enjeux sciences
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | La 4e de couv. indique : "L'opinion publique préfère toujours un mensonge simple à une vérité complexe." Constatant que la phrase d'Alexis de Tocqueville s'applique tout particulièrement aux plantes génétiquement modifiées (PGM), l'Académie d'agriculture de France a souhaité apporter des points de vue mesurés sur le sujet. Un débat s'ouvre ici à partir de questions-clés identifiées par un collectif de scientifiques, agronomes, économistes et sociologues. Pourquoi et comment développe-t-on des PGM ? Quels sont leurs bénéfices ? Leurs effets sur la santé animale et humaine ? La culture des PGM a-t-elle sur l'environnement des effets différents de ceux des cultures traditionnelles ? PGM et cultures non transgéniques peuvent-elles coexister ?..." |
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| Description matérielle: | 1 vol. (94 p.) : couv. ill. en coul. ; 19 cm. |
| Bibliographie: | Notes bibliogr. |
| ISBN: | 9782759222964 (br.) : |
| ISSN: | 2267-3032 |