Food
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Cambridge :
MIT Press
2019.
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| Accès en ligne: | ACCES INSA CVL Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780262353779.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 234 p. Book Collection (MIT PRESS) Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Food, Fabio Parasecoli, 2019, Cambridge, Massachusetts, The MIT Press, 1 vol. (XIV-211 p.), The MIT Press essential knowledge series, 978-0-262-53731-5 |