Food

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Opis bibliograficzny
1. autor: Parasecoli, Fabio, enseignant-journaliste
Format: Livre numérique
Język:Anglais
Wydane: Cambridge : MIT Press 2019.
Dostęp online:ACCES INSA CVL
Accès Université Orléans et IFPM
Komentarz: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780262353779.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 234 p.
Book Collection (MIT PRESS)
Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Food, Fabio Parasecoli, 2019, Cambridge, Massachusetts, The MIT Press, 1 vol. (XIV-211 p.), The MIT Press essential knowledge series, 978-0-262-53731-5

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