Le nécessaire et le superflu : le paysan consommateur : actes des XXXVIes Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 17 et 18 octobre 2014
Longtemps associé au stéréotype d'un producteur campé sur des pratiques routinières et un mode de consommation subi privilégiant l'autarcie, le paysan du Moyen Age et de l'Epoque moderne fait aujourd'hui figure d'acteur pleinement intégré aux circuits d'échanges et ouve...
Salvato in:
| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Toulouse :
Presses universitaires du Midi
DL 2019.
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| Serie: | Flaran
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |