Le nécessaire et le superflu : le paysan consommateur : actes des XXXVIes Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 17 et 18 octobre 2014

Longtemps associé au stéréotype d'un producteur campé sur des pratiques routinières et un mode de consommation subi privilégiant l'autarcie, le paysan du Moyen Age et de l'Epoque moderne fait aujourd'hui figure d'acteur pleinement intégré aux circuits d'échanges et ouve...

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Centre culturel de l'abbaye de Flaran. Journées internationales d'histoire (Auteur)
Autres auteurs: Ferrand, Guilhem, 1976- (Directeur de la publication), Petrowiste, Judicaël, 1977- (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Toulouse : Presses universitaires du Midi DL 2019.
Collection:Flaran 36
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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