Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
"L'innovation est souvent présentée comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable et plus inclusif. Dans les domaines de l'agriculture et de l'alimentation, l'innovation est marquée par des spécificités liées à sa relation à la nature,...
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| Other Authors: | |
| Format: | Livre papier |
| Language: | Français |
| Published: |
Versailles :
Éditions Quae
C 2018.
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| Series: | Collection Synthèses
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| Subjects: | |
| Note: |
Résumé en français au début de chaque contribution Autres contributeurs : Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires, Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple et Jean-Marc Tourzard, Versailles, Editions Quae, 2018, 978-2-7592-2813-3 |
Table of Contents:
- Partie 1 : Renouvellement des approches en agriculture
- Partie 2 : Les figures de l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation
- Partie 3 : Accompagnement des acteurs de l'innovation
- Partie 4 : Evaluation des effets des innovations