Bières du monde
Breuvage universel, la bière est synonyme d'expérience, d'échange et de voyage. Grâce à ce guide unique, vous entrerez dans le vaste monde de la brassiculture - des lager désaltérantes aux stouts copieuses u es blanches poivrées aux bières fruitées acidulées,, des ales universelles aux bit...
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| Autres auteurs: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
[Gennevilliers] :
Éd. Prisma
DL 2017.
|
| Sujets: | |
| Note: |
La couv. porte en plus : "un guide pays par pays, plus de 1700 bières..." |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 245 | 0 | 0 | |a Bières du monde |c avec la contribution de Stan Hieronymus, Werner Obalski, Alastair Gilmour... [et al.] ; sous la direction de Tim Hampson ; [traduction de l'anglais par Ludivine Verbeke]. |
| 260 | |a [Gennevilliers] : |b Éd. Prisma, |c DL 2017. | ||
| 300 | |a 1 vol. (352 p.) : |b ill. en coul., couv. ill. en coul. ; |c 24 cm. | ||
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| 520 | |a Breuvage universel, la bière est synonyme d'expérience, d'échange et de voyage. Grâce à ce guide unique, vous entrerez dans le vaste monde de la brassiculture - des lager désaltérantes aux stouts copieuses u es blanches poivrées aux bières fruitées acidulées,, des ales universelles aux bitter classique... Laissez-vous emporter dans un univers fascinant en empruntant les routes de la biére des grandes régions de production. Franchissez le seuil de plus de 800 brasseries et découvrez les notes de dégustation détaillées de plus de 1 700 bières, rédigées par une équipe de spécialistes. Chez vous, à Bruxelles, à Dublin ou en Australie, vous apprendrez ainsi à savourer la bière, dont chaque gorgée est révélatrice de tradition et de savoir-faire. | ||
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