Physique de la matière molle
"Cet ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de la matière molle. Ce domaine, à l'interface entre la physique et la chimie, que l'on appelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussi bien les matériaux à base de cristaux liquides, de poly...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
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| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Malakoff :
Dunod
DL 2018.
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| Edice: | Sciences sup : physique
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| Témata: | |
| Poznámka: |
La couv. porte en plus : "Cours", "Exemples d'application" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Physique de la matière molle, Françoise Brochard-Wyart, Pierre Nassoy, Pierre-Henri Puech, 2018, Malakoff, Dunod, 978-21-0077-257-5 |
| Shrnutí: | "Cet ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de la matière molle. Ce domaine, à l'interface entre la physique et la chimie, que l'on appelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussi bien les matériaux à base de cristaux liquides, de polymères ou de tensio-actifs qui s'organisent via des interactions faibles, que la biologie. Les principes fondateurs de cette discipline sont exposés de manière synthétique, en s'appuyant sur des arguments simples inspirés de la méthode d'enseignement de Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique. L'extension de ces concepts aux systèmes biologiques sert également d'introduction à la biophysique moderne." [Source : 4e de couv.] |
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| Popis jednotky: | La couv. porte en plus : "Cours", "Exemples d'application" |
| Fyzický popis: | 1 vol. (VIII-213 p.) : ill., portr., couv. ill. en coul. ; 24 cm. |
| Uživatelské určení: | Licence 3, Master, écoles d'ingénieur |
| Bibliografie: | Bibliogr. p. 203-210. Index |
| ISBN: | 9782100760275 (br.) : |
| ISSN: | 1636-2217 |