300 plantes comestibles

300 espèces d'Europe décrites et illustrées. Des textes simples et accessibles. Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage. Pour...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Auteurs principaux: Bastgen, Christa, Schröder, Berko (Auteur), Zurlutter, Stefanie (Auteur)
מחברים אחרים: Garnaud-d'Ersu, Valérie, 1958- (Traducteur)
פורמט: Livre papier
שפה:Français
יצא לאור: Paris : Delachaux et Niestlé DL 2018.
סדרה:Les indispensables Delachaux
נושאים:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Trois cents plantes comestibles
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020 |a 9782603024256 (br.) :  |c 14,50 EUR 
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100 1 |a Bastgen, Christa. 
240 1 0 |a Trois cents plantes comestibles 
245 1 0 |a 300 plantes comestibles   |c Christa Bastgen, Berko Schröder et Stefanie Zurlutter ; [traduction Valérie Garnaud]. 
260 |a Paris :  |b Delachaux et Niestlé,  |c DL 2018. 
300 |a 1 vol. (256 p.) :  |b ill. en coul., couv. ill. en coul. ;  |c 20 cm. 
490 1 |a Les indispensables Delachaux 
504 |a Index 
520 |a 300 espèces d'Europe décrites et illustrées. Des textes simples et accessibles. Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage. Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante. De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques ; arôme, saveur, usages. Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper. En fin d'ouvrage, des recettes et astuces de conservation. 
650 |a Plantes comestibles  |z Europe 
650 |a Plantes comestibles  |z Europe  |x Identification 
650 |a Guides pratiques 
700 1 |a Schröder, Berko.  |4 aut 
700 1 |a Zurlutter, Stefanie.  |4 aut 
700 1 |a Garnaud-d'Ersu, Valérie,  |d 1958-  |4 trl 
765 0 |t Welche essbare Wildpflanze ist das ?  |d cop. 2017 
997 |0 674308  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 581.6 BAS