Nutrition de l'endurance

Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux médecins du sport euxmêmes athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive. S'appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles t...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Daniel, Hugues, Kuhn, Fabrice, 19..-...., médecin du sport (Autor)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Vergèze : T. Souccar DL 2012.
Témata:
Poznámka: La couv. porte en plus : "Les secrets pour booster vos performances" ; "Optimiser l'entraînement, améliorer la récupération, se préparer à la compétition. Des plans alimentaires personnalisés avec 60 recettes testées et approuvées. Gels, barres, boissons de l'effort : avantages et inconvénients" et : "Trial, marathon, triathlon ironman, ski de fond, cyclisme, natation"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
LEADER 02362nam a22002297a 4500
001 674038
008 120621s2012 xxe ||| |||| 00| 0 fre d
009 PPN161875858
020 |a 9782365490092 (br.) :  |c 24,99 EUR 
024 |a 9782365490092 
041 0 |a fre 
100 1 |a Daniel, Hugues. 
245 1 0 |a Nutrition de l'endurance   |c Hugues Daniel, Fabrice Kuhn. 
260 |a Vergèze :  |b T. Souccar,  |c DL 2012. 
300 |a 1 vol. (272 p.) :  |b ill., couv. ill. en coul. ;  |c 23 cm. 
500 |a La couv. porte en plus : "Les secrets pour booster vos performances" ; "Optimiser l'entraînement, améliorer la récupération, se préparer à la compétition. Des plans alimentaires personnalisés avec 60 recettes testées et approuvées. Gels, barres, boissons de l'effort : avantages et inconvénients" et : "Trial, marathon, triathlon ironman, ski de fond, cyclisme, natation" 
504 |a Bibliogr. p. 260-266. Lexique 
520 |a Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux médecins du sport euxmêmes athlètes vous font partager leur expérience et leur expertise en nutrition sportive. S'appuyant sur les études scientifiques les plus récentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles très concrètes pour l'entraînement, la précompétition, la compétition et la récupération. Découvrez : . Comment maximiser vos stocks de glycogène avant une compétition (la « pasta-party » est-elle incontournable ?) . Comment jouer sur l'index glycémique pour maintenir un effort plus longtemps . Comment s'hydrater en fonction de la température extérieure . Que prendre lors des ravitaillements . Comment utiliser la nutrition pour venir à bout des problèmes de santé les plus fréquents : troubles digestifs, tendinites, crampes. BONUS . Des menus types pour une semaine d'entraînement avec 60 recettes saines et savoureuses . Un plan alimentaire pour la semaine de pré-compétition . Le top 5 des rations de récupération . 30 boissons de l'effort au banc d'essai 
650 |a Sportifs  |x Alimentation 
650 |a Sports d'endurance  |x Nutrition 
700 1 |a Kuhn, Fabrice,  |d 19..-....,  |c médecin du sport.  |4 aut 
997 |0 674038  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |c 1/Orléans/Bibliothèque des Études en Santé/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 613.7 DAN