Food supply, demand and trade
This book is a collection of articles studying various aspects of the relationship between town and countryside during the period from the Middle Ages to the nineteenth century. The focus is on how towns were supplied with basic foodstuffs, and especial attention is paid to England and the Low Count...
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| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
Turnhout :
Brepols (éditions)
2012.
Turnhout : Brepols Publishers |
| Col·lecció: | Comparative Rural History of the North Sea Area
14 |
| Accés en línia: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme ISTEX Accès Université d'Orléans |
| Nota: |
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