Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère

La quatrième de couverture indique : " Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l environnement, soci...

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Bockstaller, Christian (Directeur de la publication), Aubin, Joël, 19..- (Directeur de la publication), Bouvarel, Isabelle, 1965- (Directeur de la publication), Feschet, Pauline, 1984- (Directeur de la publication), Lairez, Juliette (Directeur de la publication)
Format: Livre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Versailles : Dijon : Editions Quae ; Educagri DL 2015.
Serier:Sciences en partage
Fag:
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Kommentar: Description d'après la consultation, 2017-06-30
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition numérique est de: 226 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Type of computer file: Fichier PDF
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Edition sous un autre format:• Agriculture et développement durable, guide pour l'évaluation multicritère, coordination Juliette Lairez, Pauline Feschet, Joël Aubin... [et. al.], 2015, Versailles, Editions Quae, Educagri, 1 vol. (226 p.), Sciences en partage, 978-2-7592-2439-5
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504 |a Bibliogr. 215-223. Glossaire 
506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
520 |a La quatrième de couverture indique : " Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en œuvre est complexe et les changements tangibles qu il engendre encore peu visibles. C est à cette critique que répond l évaluation multicritère de la durabilité en agriculture, en contribuant à la formalisation de ce concept. Mais évaluer la contribution des systèmes de production agricole au développement durable ne saurait se résumer à un calcul des émissions de gaz à effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s agit en effet de considérer les nombreux processus biologiques, économiques et sociaux à l œuvre et de couvrir l ensemble des échelles spatiotemporelles. Les approches sont ainsi variées et le domaine de l évaluation, en plein essor, est foisonnant. Alors, comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d évaluation ? Comment considérer l agriculture dans ces différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Face à la multitude des méthodes existantes, le choix et la conduite d une évaluation multicritère peuvent s avérer complexes. Ce guide méthodologique vous accompagne ainsi, étape par étape, dans la mise en œuvre d une démarche en cohérence avec vos besoins. Pédagogique et didactique, il comporte de nombreux exemples s appuyant sur l élevage et les grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des encadrés traitant de notions clés ainsi qu un bilan à la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels." 
538 |a Navigateur internet 
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650 |a Politique agricole  |x Environnement 
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