L'envers de l'assiette : et quelques idées pour la remettre à l'endroit

L'envers de l'assiette : et quelques idées pour la remettre à l'endroit

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Waridel, Laure, 19..-
Otros Autores: Di Stasio, Josée (Autor de introducción, etc.), Hébert, Pascal, 19..- (Ilustrador)
Formato: Livre numérique
Lenguaje:Français
Publicado: Québec : Les Editions Ecosociété 2013.
Materias:
Alimentation > Environnement
Aliments biologiques
Aliments > Approvisionnement
Acceso en línea:Accès Université Orléans et IFPM
Nota: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Québec : Les Editions Ecosociété, 2011
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 232 p.
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Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• L'envers de l'assiette et quelques idées pour la remettre à l'endroit, Laure Waridel, [Nouv. éd. rev. et augm.], 2011, Montréal, les éd. écosociété, 1 vol. (230 p.), 978-2-923165-71-4

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