Le voyage des plantes & les grandes découvertes (XVe-XVIIe siècles)
Doté d une riche iconographie d époque, ce livre conçu à la manière d un dictionnaire dresse un inventaire spectaculaire de cette première mondialisation.. Il relate la découverte et le voyage des 69 principales plantes vivrières consommées dans le monde et de quelques autres qui eurent un usage ind...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Livre papier |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
Paris :
Chandeigne
DL 2015.
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| Reeks: | Collection Magellane. Essais
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| Onderwerpen: | |
| Opmerking: |
Contient des mises à jour de l'édition portugaise de 2005 ainsi qu'une préface de l'auteur propre à l'édition française ISSN de la collection principale : 1160-2899 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Le voyage des plantes & les Grandes Découvertes, 15e-17e siècles Le voyage des plantes & les Grandes Découvertes, quinzième - dix-septième siècles Le voyage des plantes et les Grandes Découvertes |
| Samenvatting: | Doté d une riche iconographie d époque, ce livre conçu à la manière d un dictionnaire dresse un inventaire spectaculaire de cette première mondialisation.. Il relate la découverte et le voyage des 69 principales plantes vivrières consommées dans le monde et de quelques autres qui eurent un usage industriel plus ou moins important (hévéa, ricin, aleurite, rocou, etc.). Il donne les conditions de leur découverte ; leurs premières descriptions et appellations, images extraites des sources d époque ; leurs multiples pérégrinations jusqu à aujourd hui ; pour chacune, les chiffres actuels de la production mondiale, son évolution et les principaux producteurs. |
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| Beschrijving item: | Contient des mises à jour de l'édition portugaise de 2005 ainsi qu'une préface de l'auteur propre à l'édition française ISSN de la collection principale : 1160-2899 |
| Fysieke beschrijving: | 1 vol. (382 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 23 cm. |
| Bibliografie: | Bibliogr. p. 365-[378] |
| ISBN: | 9782367321165 (rel.) : |