Le véganisme

Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Giroux, Valéry, Larue, Renan, 1979- (Author)
Format: Livre papier
Language:Français
Published: Paris : Presses Universitaires de France - Humensis DL 2017.
Series:Que sais-je ? : société N˚4068
Subjects:
Note: Autres tirages : 2018
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Le véganisme, Valéry Giroux, Renan Larue, Paris, Cairn, 2017, Que sais-je ? (En ligne), 978-2-13080-107-8
Description
Summary:Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd'hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n'ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l'occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs voeux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l'ensemble des êtres doués de sensibilité.
Item Description:Autres tirages : 2018
Physical Description:1 vol. (121 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm.
Bibliography:Bibliogr., 1 p. Notes bibliogr. en bas de pages
ISBN:9782130749479 (br.) :
ISSN:0768-0066