Gums and Stabilisers for the Food Industry 13
Sábháilte in:
| Rannpháirtithe: | , |
|---|---|
| Formáid: | Livre numérique |
| Teanga: | Anglais |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
London :
Royal Society of Chemistry
2007.
London : |
| Rochtain ar líne: | Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC) Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Nóta: |
RSC e-books (Licence nationale) RSC e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Cur síos ar an mír: | RSC e-books (Licence nationale) RSC e-books (Licence nationale) |
|---|---|
| ISBN: | 9781847555359 (pdf) |
| Rochtain: | Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/rsc-ebooks-contrat-licences-2016 |