The Food Safety Hazard Guidebook

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Lawley, Richard A., 19..-, Curtis, Laurie, 19..- (Autor), Davis, Judy, 19..-...., microbiologiste (Autor)
Format: Livre numérique
Język:Anglais
Wydane: London : Royal Society of Chemistry 2012.
London :
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Opis
Deskrypcja:RSC e-books (Licence nationale)
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ISBN:9781849734813 (pdf)
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