Gums and Stabilisers for the Food Industry 12
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livre numérique |
| Lenguaje: | Anglais |
| Publicado: |
London :
Royal Society of Chemistry
2009.
London : |
| Acceso en línea: | Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC) Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Nota: |
RSC e-books (Licence nationale) RSC e-books (Licence nationale) |
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