Gums and Stabilisers for the Food Industry 12
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
London :
Royal Society of Chemistry
2009.
London : |
| Online Erişim: | Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC) Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Not: |
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|---|---|
| ISBN: | 9781847551214 (pdf) |
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