The Food Safety Hazard Guidebook

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Bibliografiske detaljer
Auteurs principaux: Lawley, Richard A., 19..-, Davis, Judy, 19..-...., microbiologiste (Auteur), Curtis, Laurie, 19..- (Auteur)
Format: Livre numérique
Sprog:Anglais
Udgivet: London : Royal Society of Chemistry 2008.
London :
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Accès Université d'Orléans
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Kommentar: RSC e-books (Licence nationale)
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Beskrivelse
Emne beskrivelse:RSC e-books (Licence nationale)
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ISBN:9781847558398 (pdf)
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