La fin des terres : comment mangerons-nous demain ?

La quatrième de couverture indique :"En France, aujourd'hui, disparaît l'équivalent d'un département de terres agricoles tous les 7 ans. Surévaluation des terres agricoles, urbanisation, les causes sont multiples. Le territoire se transforme à grande vitesse, abandonnant les cham...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Aschieri, André, 1937-2021, Lelièvre, Maud, 1981- (Auteur)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Scrineo DL 2012.
Sujets:
Note: En appendice, choix de documents
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INSA CVL Blois

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Sciences sociales 333.73 ASC Empruntable Disponible