Le parfum

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché internati...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ellena, Jean-Claude, 1947-
التنسيق: Livre papier
اللغة:Français
منشور في: Paris : Presses universitaires de France DL 2015, cop. 2007.
الطبعة:4e édition mise à jour.
سلاسل:Que sais-je ?. Art Nů888
الموضوعات:
ملاحظة: La 4e de couv. porte en plus : "Histoire(s) de nez"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Le parfum :, histoire(s) de nez
Edition sous un autre format:• Le parfum, Jean-Claude Ellena, Paris, Cairn, 2015, Que sais-je ? (En ligne), 978-2-13-073514-4
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520 |a Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur. 
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