Le parfum

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché internati...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ellena, Jean-Claude, 1947-
Formato: Livre papier
Idioma:Français
Publicado em: Paris : Presses universitaires de France DL 2015, cop. 2007.
Edição:4e édition mise à jour.
Colecção:Que sais-je ?. Art Nů888
Assuntos:
Nota: La 4e de couv. porte en plus : "Histoire(s) de nez"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Le parfum :, histoire(s) de nez
Edition sous un autre format:• Le parfum, Jean-Claude Ellena, Paris, Cairn, 2015, Que sais-je ? (En ligne), 978-2-13-073514-4
Descrição
Resumo:Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.
Descrição do item:La 4e de couv. porte en plus : "Histoire(s) de nez"
Descrição Física:1 vol. (126 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm.
Bibliografia:Bibliogr. p. [121]. Glossaire
ISBN:9782130653400 (br.) :