Croissance des animaux d'élevage : bases scientifiques, itinéraires zootechniques et qualité des viandes
La croissance des animaux d'élevage est un phénomène physiologique d'un grand intérêt zootechnique; et de nombreuses études, menées notamment à l'Inra, ont permis de mieux relier les aspects physiologiques aux itinéraires zootechniques et aux caractéristiques des viandes. Ainsi, ce li...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
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| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Dijon :
Éducagri éditions
DL 2015.
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| Saila: | Zootechnie
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| Gaiak: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |