Croissance des animaux d'élevage : bases scientifiques, itinéraires zootechniques et qualité des viandes
La croissance des animaux d'élevage est un phénomène physiologique d'un grand intérêt zootechnique; et de nombreuses études, menées notamment à l'Inra, ont permis de mieux relier les aspects physiologiques aux itinéraires zootechniques et aux caractéristiques des viandes. Ainsi, ce li...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Dijon :
Éducagri éditions
DL 2015.
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| Collection: | Zootechnie
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Localisation | Cote | Type de prêt | Statut | |
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| Technologies, 1er étage | 636 JUS | Disponible |