Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère
Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l environnement, socialement acceptables et équitables, autrement...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Versailles : Dijon :
Editions Quae ; Educagri
DL 2015.
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| Seri Bilgileri: | Sciences en partage
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| Konular: | |
| Not: |
Autres contributions : Christian Bockstaller, Isabelle Bouvarel (coordinateurs) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Agriculture et développement durable, guide pour l'évaluation multicritère, coordination Juliette Lairez, Pauline Feschet, Joël Aubin... [et. al.], Paris, Cairn, 2020, Sciences en partage, 979-1-027-50026-0 |
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| 100 | 1 | |a Lairez, Juliette. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Agriculture et développement durable : |b guide pour l'évaluation multicritère |c coordination Juliette Lairez, Pauline Feschet, Joël Aubin... [et. al.]. |
| 260 | |a Versailles : |b Editions Quae ; |a Dijon : |b Educagri, |c DL 2015. | ||
| 300 | |a 1 vol. (226 p.) : |b ill. en coul., couv. ill. en coul. ; |c 25 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Sciences en partage |x 1768-2274 | |
| 500 | |a Autres contributions : Christian Bockstaller, Isabelle Bouvarel (coordinateurs) | ||
| 504 | |a Bibliogr. p. 215-223. Glossaire | ||
| 505 | 0 | |a 1. Du développement durable à l évaluation multicritère : les bases -- 2. Débuter l évaluation : les étapes indispensables -- 3. Comprendre et utiliser des indicateurs dans une évaluation multicritère -- 4. Aller plus loin dans la synthèse et l interprétation des indicateurs agrégés -- 5. Choisir une méthode d évaluation -- 6. Construire sa propre méthode d évaluation | |
| 520 | |a Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en œuvre est complexe et les changements tangibles qu il engendre encore peu visibles. C est à cette critique que répond l évaluation multicritère de la durabilité en agriculture, en contribuant à la formalisation de ce concept. Mais évaluer la contribution des systèmes de production agricole au développement durable ne saurait se résumer à un calcul des émissions de gaz à effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s agit en effet de considérer les nombreux processus biologiques, économiques et sociaux à l œuvre et de couvrir l ensemble des échelles spatiotemporelles. Les approches sont ainsi variées et le domaine de l évaluation, en plein essor, est foisonnant. Alors, comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d évaluation ? Comment considérer l agriculture dans ces différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Face à la multitude des méthodes existantes, le choix et la conduite d une évaluation multicritère peuvent s avérer complexes. Ce guide méthodologique vous accompagne ainsi, étape par étape, dans la mise en œuvre d une démarche en cohérence avec vos besoins. Pédagogique et didactique, il comporte de nombreux exemples s appuyant sur l élevage et les grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des encadrés traitant de notions clés ainsi qu un bilan à la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels | ||
| 650 | |a Développement durable | ||
| 650 | |a Agriculture durable | ||
| 650 | |a Agriculture |x Aspect environnemental | ||
| 650 | |a Politique agricole |x Aspect environnemental | ||
| 700 | 1 | |a Feschet, Pauline, |d 1984- |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Aubin, Joël, |d 19..- |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Bockstaller, Christian. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Bouvarel, Isabelle, |d 1965- |4 pbd | |
| 776 | 0 | |0 252944984 |t Agriculture et développement durable |o guide pour l'évaluation multicritère |f coordination Juliette Lairez, Pauline Feschet, Joël Aubin... [et. al.] |c Paris |n Cairn |d 2020 |s Sciences en partage |z 979-1-027-50026-0 | |
| 997 | |0 579297 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 631 AGR | ||