L'approvisionnement des villes portuaires en Europe du XVIe siècle à nos jours

Si l'approvisionnement urbain en général est aujourd'hui assez bien connu, la spécificité des villes dans lesquelles le port et ses activités tiennent une place majeure n'a guère été mise en évidence jusqu'alors. Pour nourrir une population très fluctuante, pour répondre aux beso...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Le Mao, Caroline, 1976-
Autres auteurs: Meyzie, Philippe, 1977- (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Langue:Français
Anglais
Publié: Paris : PUPS DL 2015.
Collection:Histoire maritime
Sujets:
Note: Contient une contribution en anglais
PUPS = Presses de l'Université Paris-Sorbonne
Publ. à partir des communications présentées lors du colloque en mars 2014
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:L'approvisionnement des villes portuaires en Europe du 16e siècle à nos jours
L'approvisionnement des villes portuaires en Europe du seizième siècle à nos jours

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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