Influence des ions Fe + et Mn + sur la formation des composés humiques : Autoxydation et polycondensation des systèmes catechol-aminoacide et catechol-peptide
Les étapes successives de l'humification des matières organiques végétales font intervenir l'eau et l'oxygène de l'air et l'oxydation des précurseurs polyphénoliques des composés humiques. L'intervention des enzymes (polyphénol-oxydases, peroxydases) est considérée comm...
Kaydedildi:
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| Materyal Türü: | Thèse et Mémoire papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
1985.
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| Konular: | |
| Not: |
Publication autorisée par le jury Autres contributions : B. Souchier, M. Metche, J.P. Scharff, R. Carbiener, F. Andreux (Membres du Jury) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Özet: | Les étapes successives de l'humification des matières organiques végétales font intervenir l'eau et l'oxygène de l'air et l'oxydation des précurseurs polyphénoliques des composés humiques. L'intervention des enzymes (polyphénol-oxydases, peroxydases) est considérée comme prépondérante dans l'oxydation des litières végétales et la production de mélanines fongiques. Nous nous sommes plus particulièrement intéressés à l'oxydation chimique des polyphénols, qui peut constituer, dans différents milieux, une alternative importante aux autres processus d'oxydation, en particulier en conditions abiotiques et/ou en présence de cations métalliques, d'oxydes de ces cations ou de surfaces minérales leur servant de support. Nous nous sommes limités à des modèles simples, dont nous avons suivi l'oxydation chimique en milieu aqueux homogène. Nous avons retenu comme substrat le cathécol (1-2 dihydroxybenzène), déjà utilisé par de nombreux auteurs, en association avec des amino-acides, en particulier la glycine et le tripeptide de cette dernière. Nous avons ensuite étudié l'action catalytique des sels de métaux bivalents (Fe +, Mn +, Co +) sur l'oxydation de ces substrats, ainsi que la nature des polycondensats obtenus |
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| Diğer Bilgileri: | Publication autorisée par le jury Autres contributions : B. Souchier, M. Metche, J.P. Scharff, R. Carbiener, F. Andreux (Membres du Jury) |
| Fiziksel Özellikler: | 1 vol. (pagination multiple) : ill. ; 30cm. |
| Bibliyografya: | Bibliogr. [9 p.] |