Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Thèse et Mémoire papier |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Rome :
École française de Rome
2014.
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| Sarja: | Bibliothèque des Écoles françaises d'Athènes et de Rome
362 |
| Aiheet: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Nourrir la ville, ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge, par Fabien Faugeron, 2014, Roma, Publications de l École française de Rome, Bibliothèque des Écoles françaises d'Athènes et de Rome |