Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Faugeron, Fabien, 1971-
Outros autores: Crouzet-Pavan, Élisabeth, 1953-...., historienne (Auteur de l'introduction, etc.)
Formato: Thèse et Mémoire papier
Idioma:Français
Publicado: Rome : École française de Rome 2014.
Series:Bibliothèque des Écoles françaises d'Athènes et de Rome 362
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Nourrir la ville, ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge, par Fabien Faugeron, 2014, Roma, Publications de l École française de Rome, Bibliothèque des Écoles françaises d'Athènes et de Rome

Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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