Le guide des aliments contre les idées reçues : 100 % indépendant
Quotidiennement, nous sommes submergés de promesses marketing pour régimes « minceur », de publicités sur les produits de l'industrie agroalimentaire ou de nouveaux scandales. À qui, aujourd'hui, pouvons-nous faire confiance ? Pour la première fois, un guide indépendant basé sur la réalité...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Le cherche midi
DL 2015, cop. 2015.
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| Serie: | Collection documents : santé
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Duval, Sylvain, |d 1971- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le guide des aliments contre les idées reçues : |b 100 % indépendant |c Sylvain Duval / préface de Paul Scheffer, ... |
| 260 | |a Paris : |b Le cherche midi, |c DL 2015, cop. 2015. | ||
| 300 | |a 1 vol. (267 p.) : |b couv. ill. ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Collection documents : santé | |
| 504 | |a Bibliogr. p. 261-[268] | ||
| 520 | |a Quotidiennement, nous sommes submergés de promesses marketing pour régimes « minceur », de publicités sur les produits de l'industrie agroalimentaire ou de nouveaux scandales. À qui, aujourd'hui, pouvons-nous faire confiance ? Pour la première fois, un guide indépendant basé sur la réalité actuelle des connaissances scientifiques met les pieds dans le plat : Le pain est un sucre lent. Faux ! Le pain blanc fournit beaucoup de sucre, rapidement. Vrai ! Le cholestérol est mauvais pour la santé. Faux ! Le cholestérol est indispensable à votre corps. Vrai ! L'ananas est un brule-graisse. Faux ! Les graisses de bonne qualité protègent votre santé. Vrai ! Alors, que manger pour préserver votre santé, sans grossir ni renoncer au plaisir ? Contre-pouvoir à toutes les idées reçues véhiculées par les mensonges de l'industrie, billet pour une liberté bien informée, suivez ce guide. Avec le bon sens d'aliments vrais inspirés de la tradition méditerranéenne et des racines de nos terroirs, conciliez alimentation durable et convivialité pour redécouvrir une panoplie de saveurs. La vérité dans votre assiette, enfin le guide qui vous respecte ! Argument prépondérant : - Un véritable guide indépendant | ||
| 650 | |a Aliments |x Composition | ||
| 700 | 1 | |a Scheffer, Paul, |d 19..-...., |c Doctorant en sciences de l'éducation. |4 aui | |
| 997 | |0 523953 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |c 1/Orléans/Bibliothèque des Études en Santé/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 613.2 DUV | ||