L'indispensable guide du cueilleur de champignons
Tout savoir pour les reconnaître à coup sßr et bien les cueillir ! Les 125 meilleurs comestibles ; les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes. Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée et : les bons coins pour le découvrir ; une description précise po...
Gardado en:
| Auteurs principaux: | , |
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| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
[Paris] :
Belin
DL 2014.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Tout savoir pour les reconnaître à coup sßr et bien les cueillir ! Les 125 meilleurs comestibles ; les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes. Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée et : les bons coins pour le découvrir ; une description précise pour bien l'identifier ; les risques de confusion pour ne pas se tromper ; des conseils pratiques sur la cueillette, la manière de les cuisiner, etc. |
|---|---|
| Descrición Física: | 1 vol. (351 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 16 cm. |
| Bibliografía: | Bibliogr. p. 342. Index |
| ISBN: | 9782701189550 (br.) : |